HUILE DE TOURNESOL DÉSODORISÉE « FRITURE ET POÊLÉES » 1L

7,45

La polyvalence de cette huile la rend idéale pour la friture, la cuisson à la poêle et au four. Elle est issue d’une variété spéciale de graines de tournesol particulièrement riches en acide oléique, ce qui lui permet de résister à des températures élevées, jusqu’à 210 °C. L’huile Friture + poêlées est neutre en goût et sans odeur grâce à un bref traitement à la vapeur d’eau après la trituration (désodorisation). Ce procédé lui permet de faire ressortir au mieux la saveur intrinsèque des aliments.

UGS : 9244 Catégories : ,

Ingrédients et informations

Ingrédients : huile de tournesol désodorisée biologique de France

Elle peut remplacer le beurre dans la cuisson notamment  des sablés et des gâteaux. Elle est également  parfait pour la saisie à feu vif des viandes, poissons, tofu, beignets de légumes ou pommes de terre sautées. Sa haute teneur en vitamine E, ainsi qu’en acides gras mono insaturés, fait de cette huile une alliée précieuse dans la vie quotidienne.