TORSADES AUX LENTILLES CORAIL 250G

3,25

Les Torsades Bio à base de farine de lentilles corail vous surprendront par leur goût unique et savoureux. Sachet de 250g.

UGS : 10756 Catégories : ,

Ingrédients et informations

Depuis 1936, la famille Lazzaretti fabrique et commercialise des pâtes à Avignon en Provence. C’est dans les années 1980 que la société se lance dans la production de pâtes issues de l’agriculture biologique.

Toutes les tagliatelles et papillons sont laminés à froid et très fin, pour un rendu gustatif à hauteur de la pâte fraîche et une cuisson rapide de 5mn. L’ensemble de la production est séchée lentement à basse température pendant 12 à 18h. Ce qui contrairement aux méthodes industrielles intensives, permet à la pâte de reposer, lui conférant plus d’onctuosité après cuisson, et garantissant une meilleure conservation des qualités nutritionnelles.

Réalisées à Avignon dans les ateliers Lazzaretti, les Torsades à la faine de lentilles corail Bio sont en forme de spirales et séchées à basse température.

Ingrédient : 100% Farine de lentilles corail*.

*Produits issus de l’agriculture biologique.