FARINE ÉPEAUTRE T80 (1KG)

3,45

Farine d’épeautre campagne T80 issue de l’agriculture biologique. Idéale pour pain, galettes et sablés. Sachet de 1kg.

UGS : 22627 Catégories : ,

Ingrédients et informations

Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l’Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.

L’épeautre est une céréale, plante de la famille des poacées, proche du blé mais vêtue (son grain reste couvert de sa balle lors de la récolte). Cette farine moins riche en gluten que la farine de blé est recommandée pour le pain, les galettes et les sablés.

Ingrédients : Épeautre*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Allergènes : Contient du gluten