SUCRE DE CANNE COMPLET RAPADURA 500G

4,79

Découvrez nos variétés de Sucres Rapadura Rapunzel. Parfait pour vos pâtisseries et vos créations culinaires.

Ce que l’on nomme habituellement le sucre est dès 1406, une “substance de saveur douce extraite de la canne à sucre”. Initialement, les gens mâchaient la canne à sucre brute pour en extraire sa douceur. Le terme canne à sucre désigne un ensemble d’espèces de plantes de la famille des Poaceae et du genre Saccharum.
Dans tous les pays où la canne à sucre est cultivée, le sucre de canne complet existe, comme sucre des pauvres. En Inde il s’appelle Gur-Jaggery, en Amérique du Sud “Panela” ou “Rapadura”.

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Ingrédients et informations

Ingrédients : Sucre de canne séché et broyé*.

*issu de l’agriculture biologique

Conseil d’utilisation du produit : excellent pour la pâtisserie et pour sucrer les boissons.